Certificación de Pieles de Pecaries: ESTRATEGIA PARA LA CONSERVACIÓN Y MANEJO DE FAUNA SILVESTRE EN LA AMAZONÍA PERUANA
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Comunidades nativas de la Reserva Nacional Pucacuro firman compromiso para implementar acuerdos de uso de fauna silvestre e iniciar Programa de Certificación de Pieles de Pecaries
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Alrededor de 56.500 pieles de pecaríes
(aproximadamente 45.000 pieles de pecarí de collar y 11.500
pieles de pecarí labiado) (INRENA 2007), se exportan legalmente
cada año desde Perú, y son utilizadas en Europa en la fabricación
de guantes y zapatos de alta calidad.
Estudios realizados en la Amazonía peruana han mostrado que
los pecaríes son un recurso de la fauna silvestre que está siendo
cazado de una manera sostenible y que la conservación comunal
podría actuar como un mecanismo para el manejo de fauna
silvestre
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En el marco del Proyecto Corredor Biológico Nanay Pucacuro, el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado- SERNANP, a través de la jefatura de la Reserva Nacional Pucacuro firmó acuerdos de actividad menor para uso del recurso de fauna silvestre con las Comunidades de 28 de Julio y Alfonso Ugarte, normado por R.P Nº 065-2009-SERNANP, con la finalidad de ordenar y regular actividades de aprovechamiento a escala menor y de subsistencia. Esta medida permitirá sobre todo la recuperación de las zonas explotadas y sensibles, como es el caso de la parte media y baja de la Cuenca Pucacuro.
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Estos acuerdos de actividad menor regulan las especies permitidas para la cacería, cuotas y lugares de aprovechamiento de fauna silvestre no amenaza, los cuales fueron propuestos a las comunidades usuarias, como resultado de los monitoreos biológicos realizados dentro del Área Natural Protegida.
A la fecha se ha iniciado la evaluación de sostenibilidad de la actividad, el cual incluye registros de caza y censos de abundancia, ello con la finalidad de elaborar una propuesta de certificación de pieles de sajino y huangana ( pecaries) con la Comunidad Kichwa 28 de Julio, el mismo que se espera genere ingresos económicos producto del buen manejo de los recursos en el área protegida.
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La certificación de pieles de pecaríes parece factible en la
Amazonía peruana porque las pieles de pecaríes poseen un
potencial como “pieles certificadas” que podría traer beneficios
económicos para las familias rurales. A su vez, la certificación
podría utilizarse como instrumento para incentivar la conservación
del ecosistema y el manejo de fauna silvestre en general por
medio de la conservación comunal.
www.sernanp.gob.pe/sernanp/noticia.jsp?ID=590
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Mocobíes cazando pecaríes según el P. Florian Paucke (S.XVIII)
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La emergencia de la certificación de recursos naturales como
estrategia de conservación es una nueva tendencia que se erige
como alternativa que pueda complementar enfoques más
tradicionales de conservación de los bosques. La certificación de
recursos naturales es un mecanismo de conservación basado en que
el mercado beneficia la conservación de la biodiversidad de tres
maneras: (1) puede mejorar el valor de los bosques certificados;
(2) puede ser lo suficientemente lucrativa para que los usuarios
escojan manejar sus bosques por productos de recursos naturales,
en vez de talar sus bosques para usos agrícolas; y (3) puede reducir
el nivel de extracción de recursos naturales de bosques de alto
valor de conservación, porque ofrece a los consumidores la opción
de comprar productos de recursos naturales que provienen de
bosques bien manejados de bajo valor de conservación (Gullison
2003).
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CERTIFICACIÓN DE PIELES DE PECARÍES EN LA AMAZONíA PERUANA
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UNA ESTRATEGIA PARA LA CONSERVACIÓN Y MANEJO DE FAUNA SILVESTRE EN LA AMAZONÍA PERUANA
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TULA G. FANG, RICHARD E. BODMER, PABLO E. PUERTAS, PEDRO MAYOR APARICIO,PEDRO PÉREZ PEÑA, ROSARIO ACERO VILLANES, DAVID T. S. HAYMAN
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http://www.kent.ac.uk/dice/research/peccary/Fang_et_al_08_certificacion.pdf
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Los pecaríes son un recurso económico importante para los
pobladores rurales de la Amazonía peruana y son cazados
principalmente por su carne, la cual es usada como alimento
de subsistencia o vendida en los mercados locales de carne de
monte. Igualmente, las pieles de pecaríes también se venden
como un subproducto. Alrededor de 56.500 pieles de pecaríes
(aproximadamente 45.000 pieles de pecarí de collar y 11.500
pieles de pecarí labiado) (INRENA 2007), se exportan legalmente
cada año desde Perú, y son utilizadas en Europa en la fabricación
de guantes y zapatos de alta calidad.
Estudios realizados en la Amazonía peruana han mostrado que
los pecaríes son un recurso de la fauna silvestre que está siendo
cazado de una manera sostenible y que la conservación comunal
podría actuar como un mecanismo para el manejo de fauna
silvestre (Bodmer 1997a). Estos estudios también han mostrado
que las pieles de pecaríes son usadas como un subproducto y
tienen un valor económico mucho menor que la carne para los
cazadores. Sin embargo, muchos cazadores aún consideran las
pieles de pecaríes como un recurso complementario importante y
están interesados en mejorar el proceso de colecta (Fang 2003).
La certificación de pieles de pecaríes parece factible en la
Amazonía peruana porque las pieles de pecaríes poseen un
potencial como “pieles certificadas” que podría traer beneficios
económicos para las familias rurales. A su vez, la certificación
podría utilizarse como instrumento para incentivar la conservación
del ecosistema y el manejo de fauna silvestre en general por
medio de la conservación comunal.
La implementación de un programa piloto de certificación de pieles de
pecaríes en la Amazonía peruana necesita tener en consideración las
perspectivas de los cazadores, acopiadores y curtiembres nacionales,
y sus actitudes hacia la conservación de la fauna silvestre, el manejo
de la misma y su disposición para participar en un programa piloto
de certificación. Estos protagonistas son fundamentales para la
certificación porque los cazadores rurales abastecen las pieles de
pecaríes a las industrias, y los acopiadores menores las colectan
directamente de los cazadores o comunidades y las venden a los
acopiadores mayores. Estos a su vez surten de pieles de pecaríes a
las curtiembres nacionales, quienes finalmente las exportan a Europa
en forma semiacabada o “crust skin”, aunque algunas curtiembres
producen productos acabados de pieles de pecaríes.
Los objetivos de este programa consisten en establecer un manejo
comunal de fauna silvestre en las comunidades de la Amazonía
peruana, como un mecanismo para: (a) manejar la caza de carne
de monte usando el comercio internacional de los productos de
pecaríes; y (b) utilizar las pieles de pecaríes como un incentivo
económico para el uso sostenible de la fauna silvestre. Así, la
certificación sería un mecanismo para dar un valor adicional a
las pieles de pecaríes en las comunidades que manejen su caza
de forma sostenible y que alcancen estándares de certificación;
por lo tanto, solamente las comunidades que manejen su fauna
silvestre de forma sostenible serán certificadas. De este modo,
la certificación funcionaría como un catalizador que ayude a
las comunidades a implementar usos de fauna silvestre más
sostenibles y contribuir a la conservación no solamente de los
pecaríes, sino de la fauna silvestre en general, y de los ecosistemas
de la Amazonía peruana. Asimismo, la certificación de pieles
de pecaríes beneficiará también a las familias rurales con bajos
ingresos con la provisión de: (a) apoyo técnico para la fauna
silvestre en niveles sostenibles; (b) apoyo técnico para mejorar
la calidad de las pieles; y (c) el acceso a un mercado más seguro
de pieles certificadas. No obstante, obtener la certificación es un
proceso largo que involucra muchas partes interesadas y requiere
la participación voluntaria y la cooperación de los diferentes
sectores de la cadena del comercio de pieles de pecaríes.
El programa piloto de certificación de pieles de pecaríes está basado
en un conjunto de lineamientos de manejo de fauna silvestre que
las comunidades necesitan seguir para obtener la certificación:
1. Los planes de manejo tienen que estar de acuerdo con la
realidad social, económica y cultural de cada comunidad.
2. Se debe establecer límites de caza para los animales menos
vulnerables a la sobrecaza como el pecarí de collar, pecarí
labiado, venados, añuje y majáz.
3. Se debe reducir la caza de animales más vulnerables a la
sobrecaza como los primates, tapires, jaguares, vacas marinas,
y lobos de río, hasta que estas poblaciones se recuperen y se
puedan establecer cuotas sostenibles de caza.
4. Se debe establecer registros de caza para monitorear esta
actividad. Estos deben registrar el tiempo que el cazador realiza
su trabajo, el número de especies cazadas, el lugar donde los
animales fueron cazados, sexo de los animales y la fecha.
5. Se debe evaluar la sostenibilidad de la caza para establecer
cuotas de caza (límites en la caza) usando modelos de
sostenibilidad, como el Modelo de Cosecha Unificado, con la
asistencia técnica de los biólogos del proyecto.
6. Se debe monitorear la caza mediante el análisis de Captura
por Unidad de Esfuerzo (CPUE), que evalúa la abundancia de
fauna silvestre y mide la tendencia de sus poblaciones. Este
método es efectivo para indicar si las poblaciones de fauna
silvestre están sobrecazadas o no.
7. Se debe establecer áreas fuente (sin caza) y sumidero (con
caza). Las primeras amortiguarán a las segundas contra la
sobrecaza y funcionarán como áreas de recuperación para
los animales silvestres; además, ayudarán a repoblar las
áreas sumidero y en general garantizarán la sostenibilidad a
largo plazo.
8. Se debe establecer la conservación de hábitat intactos, los
cuales proporcionan refugio y alimento a los animales y
en general ayudan a garantizar poblaciones saludables de
fauna silvestre.
Sin embargo, el éxito de un programa piloto de certificación
de pieles de pecaríes depende del conocimiento de los aspectos
biológicos y ecológicos de los pecaríes.
El libro consta de once capítulos. El capítulo uno presenta los
antecedentes de la certificación, su comercio y el porqué de
la idea de certificar. El capítulo dos detalla todo el proceso
de certificación y los sectores involucrados. El capítulo tres se
enfoca en los aspectos biológicos y ecológicos de los pecaríes,
que incluyen la biología reproductiva, requerimientos dietarios,
estrategias alimenticias, adaptaciones a los diferentes tipos de
hábitat, respuestas denso-dependientes y densidades de los
pecaríes. El capítulo cuatro trata sobre la caza sostenible de los
pecaríes usando diversos modelos, su evaluación y monitoreo.
La relevancia de este capítulo estriba en que la extracción de
pecaríes por parte de los cazadores rurales no debe afectar a la
sostenibilidad de los pecaríes si se implementa un programa piloto
de certificación porque la caza de pecaríes parece sostenible.
El capítulo cinco analiza las experiencias con comunidades
obtenidas en el manejo comunal que ayudarán en el programa
piloto de certificación, involucrando a las comunidades rurales
directamente en el manejo de fauna silvestre. El capítulo seis,
trata sobre el análisis económico del uso de la carne de monte y
de pieles de pecaríes, demuestra que los beneficios financieros
derivados de su comercialización son significativos y que estos
beneficios podrían revertir sobre la comunidad rural por medio
de la certificación. El capítulo siete, habla sobre la factibilidad de
certificar las pieles de pecaríes y proporciona perspectivas acerca
de la certificación de los sectores directamente interesados a nivel
nacional, dentro de los que se encuentran los cazadores rurales,
acopiadores menores, acopiadores mayores y curtiembres
nacionales; también pone en evidencia la importancia del apoyo
e involucramiento de estos sectores en este proceso. El capítulo
ocho analiza el rol de cada sector interesado indirectamente en
la certificación como las curtiembres internacionales, el Consejo
de Administración para la Certificación de Bosques (Forest
Stewardship Council FSC), diversas ONGs e instituciones como
el INRENA (Instituto Nacional de Recursos Naturales) y CITESPerú.
El capítulo nueve trata sobre el efecto que tienen las
garrapatas sobre las pieles de pecaríes y la importancia de este
estudio para lograr obtener una mejor calidad de pieles para los
propósitos de la certificación. El capítulo diez se enfoca en los
lineamientos de manejo de fauna silvestre y su justificación, los
cuales han sido incorporados en los planes de manejo comunales
y acuerdos comunitarios vía la certificación y, finalmente, el
capítulo once desarrolla el refinamiento de los lineamientos
propuestos para una implementación efectiva de la certificación
en las comunidades rurales.
El conocimiento de todos estos aspectos relacionados con
el manejo adecuado de los pecaríes, servirán para ayudar a
implementar un programa piloto de certificación de pieles de
pecaríes en la Amazonía peruana.
La información presentada en este libro es el resultado de
más de veinte de años de experiencias e investigaciones en
la conservación y manejo de la fauna silvestre amazónica y se
ha elaborado con la finalidad de ayudar a las comunidades
rurales participantes a implementar la certificación de pieles
de pecaríes en sus comunidades como un mecanismo para
manejar la caza de subsistencia. Actualmente se está realizando
la implementación en las comunidades de Nueva Esperanza y
Carolina (río Yavarí-Mirim); Buena Vista, El Chino, San Pedro y
Diamante-7 de Julio (río Tahuayo-Blanco); y Puerto Tangama,
Puerto Barranquillo, Ilhuaqui Cocha, San Ramón y Puerto
América (río Pastaza) .
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Los autores
Agradecimientos
Introducción general
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1. Antecedentes de la certifi cación
1.1 Los pecaríes
1.2 Historia e importancia económica de las pieles de pecaríes en el Perú
1.3 El comercio de pieles de pecaríes en otros países de Latinoamérica
1.4 La certificación de recursos naturales como una estrategia para la
conservación de la biodiversidad
1.5 La certificación de pieles de pecaríes como una estrategia para la
conservación de la fauna silvestre
1.6 ¿Por qué certificar las pieles de pecaríes?
1.7 Beneficios de la certificación para las comunidades rurales
1.8 Funcionamiento del programa de certificación
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2. Proceso de un sistema de certifi cación y sectores involucrados
2.1 Introducción
2.2 El proceso de un sistema de certificación
2.3 Circuito de comercialización de pieles de pecaríes
2.4 Sectores involucrados en el comercio de pieles de pecaríes
2.5 Sectores interesados en la certificación
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3. Aspectos biológicos y ecológicos de los pecaríes
3.1 Introducción
3.2 Biología reproductiva de los pecaríes
3.3 Ecología alimentaria de los pecaríes
3.4 Estrategia alimentaria de los pecaríes
3.5 Variación estacional y de frutos en los consumidores de pecaríes
3.6 Usos y preferencias de hábitat de los pecaríes
3.7 Respuestas denso-dependientes de los pecaríes
3.8 Interacción entre poblaciones humanas, palmeras y pecaríes
3.9 Densidad de los pecaríes en diferentes áreas de la Amazonía peruana
3.10 Discusión
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4. Sostenibilidad de la caza de pecaríes
4.1 Introducción
4.2 Modelos de sostenibilidad
4.2.1 Modelo de vulnerabilidad
4.2.2 Modelo de reclutamiento del stock
4.2.3 Modelo de esfuerzo (CPUE)
4.2.4 Modelo de estructura de edad
4.2.5 Modelo de cosecha
4.2.6 Modelo de cosecha unificado
4.2.7 Modelo fuente-sumidero
4.3 Discusión
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5. Análisis económico del uso de pecaríes y de la fauna silvestre
en general en la Amazonía peruana
5.1 Introducción
5.2 Análisis económico del uso de fauna silvestre en el sector rural
5.3 Valor económico de la carne de monte en el sector urbano y rural
5.4 Valor económico de las pieles de pecaríes
5.5 Discusión
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6. Experiencias en el manejo comunal de fauna silvestre
6.1 Introducción
6.2 Manejo de fauna silvestre en la Reserva Comunal Tamshiyacu-Tahuayo (RCTT)
6.3 Manejo de fauna silvestre en la Reserva Nacional Pacaya-Samiria (RNPS)
6.4 El método CPUE como una herramienta para el manejo comunal de fauna
silvestre en la RCTT
6.5 Las áreas fuente-sumidero y el manejo comunal de fauna silvestre
6.6 Discusión
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7. Planes comunales de manejo de fauna silvestre
7.1 Introducción
7.2 Importancia de la participación de las comunidades locales
7.3 ¿Qué es un plan de manejo comunal de fauna silvestre?
7.4 Finalidad de un plan de manejo comunal
7.5 El proceso del plan de manejo
7.6 Elaboración de cartillas explicativas como documentos de difusión comunal
7.7 Recopilación de información básica
7.8 Diálogos interactivos
7.9 Mapas participativos
7.10 Registros de fauna
7.11 Aplicación de encuestas semiestructuradas
7.12 Recopilación de información sobre historias del lugar
7.13 Censos de fauna silvestre
7.14 Análisis de datos y presentación a la comunidad
7.15 Validación técnica al plan de manejo informal de fauna silvestre
7.16 Publicación
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8. La factibilidad de certifi car las pieles de pecaríes y perspectivas
de los sectores interesados
8.1 Introducción
8.2 Importancia de la carne de pecaríes para los cazadores rurales
8.3 La comercialización de la carne de pecaríes en las diferentes cuencas
8.4 El comercio de pieles de pecaríes en las diferentes cuencas
8.5 Producción de pieles de pecaríes en las diferentes cuencas
8.6 Circuito rural del comercio de pieles de pecaríes
8.7 Técnica de los cazadores para la preparación de pieles de pecaríes
8.8 Cazadores rurales y certificación de las pieles de pecaríes
8.9 Perspectivas de los acopiadores menores
8.10 Perspectivas de los acopiadores mayores
8.11 Perspectivas de los sectores interesados en la certificación:
conclusión del taller flotante sobre certificación (abril 2004)
8.12 Perspectiva europea sobre la certificación de pieles de pecaríes
8.13 El proceso de curtido de pieles de pecaríes
8.14 Producción de pieles de pecaríes en la curtiembre nacional
8.15 Costos y beneficios de la certificación
8.16 Margen de utilidad del comercio de pieles de pecaríes
8.17 Discusión
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9. Efecto de las garrapatas en las pieles de pecaríes
9.1 Introducción
9.2 Calidad de las pieles
9.3 Muestras de garrapatas en Iquitos y el río Yavarí
9.4 Resultados del estudio
9.4.1 Garrapatas en pieles secas
9.4.2 Animales hospederos de garrapatas cazados en la comunidad
9.4.3 Interacciones entre los grupos de hospederos y las garrapatas
9.4.4 Interacciones pecaríes-garrapatas
9.5 Discusión
9.5.1 Relación garrapatas-hospedero
9.5.2 Control de garrapatas
9.5.3 Calidad de las pieles
9.5.4 Programas potenciales
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10. Lineamientos de certifi cación de pieles de pecaríes
10.1 Introducción
10.2 Lineamientos de manejo de fauna silvestre en comunidades rurales
10.3 Justificación de los lineamientos de manejo de fauna en comunidades
10.4 Lineamientos para el manejo de la fauna silvestre en concesiones forestales
10.5 Lineamientos propuestos para la caza de animales silvestres en concesiones forestales
10.6 Lineamientos propuestos para la elaboración de planes de manejo de animales silvestres
en concesiones forestales en bosques de altura
10.7 Lineamientos propuestos para la certificacion de pieles de pecaríes provenientes de zoocriaderos
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11. Refi namiento de los lineamientos del programa
de certifi cación de pieles de pecaríes
11.1 Introducción
11.2 Métodos y área de estudio
11.2.1 Incorporación de fluctuaciones naturales en el análisis de sostenibilidad
11.2.2 Cálculo de las cuotas sostenibles para las especies menos y
más vulnerables a la cacería
11.2.3 Estimación del tamaño de la zona fuente en la cuenca del río Yavarí-Mirim
11.2.4 Análisis estadístico
11.3 Resultados
11.3.1 Fluctuación poblacional natural en la zona fuente y análisis de sostenibilidad
de las especies de caza
11.3.2 Límite de cosecha para especies menos y más vulnerables a la sobrecaza
11.3.3 Dimensión del área fuente para conservar pecaríes a largo plazo
11.4 Discusión
11.4.1 Fluctuación natural y sostenibilidad de la caza en el Yavarí-Mirím
11.4.2 Cuotas máximas de cosecha sostenible para las especies de caza
11.4.3 Dimensión del área fuente para mantener una población sin
ninguna probabilidad de extinción
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Conclusión
Glosario
Referencias Bibliográfi cas
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Anexos. cartillas y métodos utilizados en la implementación
de la certifi cación en comunidades
Cartilla divulgativa I
Cartilla divulgativa II
Cartilla divulgativa III
Cartilla divulgativa IV
Cartilla divulgativa V
Cartilla divulgativa VI
Métodos de estudios con transectos lineales para pecaríes
Guía para implementar la certificación en comunidades rurales
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LOS AUTORES
TULA G. FANG
Fundación Latinoamericana para la Conservación del Trópico Amazónico (FUNDAMAZONÍA).
Malecón Tarapacá 332. Iquitos, Perú.
• RICHARD E. BODMER
Durrell Institute of Conservation and Ecology (DICE). Departmento de Antropología.
Marlowe Building. Universidad de Kent, Canterbury. Kent CT2 7NR. Reino Unido.
• PABLO E. PUERTAS
Wildlife Conservation Society (WCS-Perú). Malecón Tarapacá 332. Iquitos, Perú.
• PEDRO MAYOR APARICIO
Departamento de Sanidad y Anatomía Animal. Facultad de Veterinaria, Universitat Autónoma de Barcelona.
E-08193. Bellaterra, España.
• PEDRO PÉREZ PEÑA
Fundación Latinoamericana para la Conservación del Trópico Amazónico (FUNDAMAZONÍA).
Malecón Tarapacá 332. Iquitos, Perú.
• ROSARIO ACERO VILLANES
Instituto Nacional de Recursos Naturales (INRENA). Calle diecisiete 355. San Isidro. Lima, Perú.
• DAVID T. S. HAYMAN
Institute of Zoology. Zoological Society of London. Regent’s Park, London, NW1 4RY. Reino unido
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