MÁS CONFUNDIDO QUE LOS QUE CREEN QUE CONFUSIO INVENTÓ LA CONFUCIÓN

Vitis vinifera es el nombre científico de la uva usada en la elaboración de los vinos finos, es decir, la Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, Pinot Gris, et cetera. Hay bastante confusión entre los amantes del vino cuando se trata de esta especie, en parte porque las cepas indicadas son variedades (clones) de la especie Vitis vinifera. 

El PLURAL DE CONFUCIO NO ES CONFUCIOS

Así, a veces se anota en plural el nombre de la especie, cuando se refiere a las distintas cepas: "en el Pisco solo se aceptan las vitis viniferas" por ejemplo, leí por ahí en alguna nota en la web. Tendría que decir "en el Pisco solo se aceptan variedades de Vitis vinifera", aunque hay que hacer la salvedad que la norma técnica también admite el uso de la Uvina, que es un híbrido de otra especie, la Vitis lambrusca. En términos de escritura, la especie es una sola y no acepta plurales.  No existen "Vitis lambruscaS", ni "Homo sapiensES". Claro que si uno quiere ser informal puede transgredir la norma y escribir como le de a uno la gana, pero eso no es lo ideal.  

DE TODO COMO EN BOTICA

Por otro lado, si uno revisa artículos en revistas y diarios o en la web, se va a encontrar todo tipo de escrituras para Vitis vinifera, unas con doble mayúscula "Vitis Vinifera", otras con solo minúsculas "vitis vinifera", también con tilde "vitis vinífera" y hasta incluso un diario colombiano ha sacado una nota donde se escribe "vittis vinífera" con doble t, como si fuera una palabra italiana y con su tilde más. Es decir, una paralepingondia total que haría resucitar al mismo Confucio para aclarar que él no inventó la confusión.

ESCRIBIR DERECHO, CON O SIN DOCTORADO

El parafraseo de la ya famosa expresión de la presidenta del Perú se refiere a que sí se puede escribir derecho cuando se trata de Vitis vinifera, y la regla proviene de la cantera de la ciencia. Porque al fin y al cabo el nombrecito lo inventó la ciencia y la ciencia escribe estos nombres de raíz latina bajo una regla muy sencilla: El nombre del género (Vitis) va con mayúscula, y el de la especie propiamente dicha (vinifera), con minúscula. Igual es para Homo sapiens, Solanum tuberosum (papa) et cetera. 

Además, en la redacción ortodoxa de artículos científicos, tesis, tesinas y monografías, la convención es escribir con tipo cursiva, así: Vitis vinifera. Ya pues, digamos que es mucho pedir que usen cursivas, pero al menos pongámonos de acuerdo y todos los que escribimos de vino usemos la versión aceptada en el mundillo científico, Vitis con mayúscula, vinifera con minúscula y sin tilde ni doble t. Tan difícil es escribir derecho? Ni que se necesitara ser un doctor honoris bamba.